４月11日に行われる国連DEVNET/TIPSと(株)データ・マックスの共催による「食品テロから企業を守る」シンポジウムで講演を行う、アジア太平洋特別親善大使・明川文保氏にインタビューを行った。
　インタビューでは、シンポジウム当日に明らかになると思われる中国産冷凍餃子の一件や、さまざまな食品に関わる問題、そして、こうした一連の問題が食品業界に限らず、あらゆる企業にその「危機」があることを語った。