先ごろ、医学誌「Nature Medicine」に掲載されたビタミンEと骨粗鬆症に関連する研究論文が業界の注目を集めている。

　研究論文は慶応大学の研究グループが発表したもので、α-トコフェロール(ビタミンE)の破骨細胞活性に対する働きについて動物実験を行ったところ、α-トコフェロールを含む餌食を食べたラットの骨量が減少したという...（⇒つづきを読む）

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