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【特集】「レスベラ市場」~規格基準の設定に期待(5)
健康・医療
2012年5月16日 07:00

<製品の規格基準設定に期待>
 ブドウ由来レスベラトロール協会(GRA)は、ブドウ由来原料の規格基準を出したが、製品の規格基準は定まっていない。レスベラトロールは何mg配合されていれば良いのか、1日どれぐらい摂取すれば効果的なのか、逆に1日の上限はどれぐらいなのか、もっとも重要なのはどの成分なのか、消費者にはまったくわからず、メーカーの表示や解説を信じるしかないのが現状だ...(⇒つづきを読む)


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