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日健栄協・加藤氏、機能性モデル事業で講演～DHA・EPA協議会
健康・医療
2012年5月22日 13:42

0522_yousu.jpg　DHA・EPA協議会は５月18日、「第15回通常総会　講演会」を都内の会場で開催し、同協会に加盟する販売会社や原料会社など、50名が参加した。

　講演会では、公益財団法人日本健康・栄養食品協会の加藤博常務理事による講演「『食品の機能性評価事業モデル』の概要について－食品の機能性評価の仕組み－」と、DSMジャパンのフランシスコ・デミンゴ氏による「微細藻類由来のn-3系脂肪酸について」と題した講演が行なわれた...（⇒つづきを読む）


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