12月３日午前４時台放送のNHK「ラジオ深夜便」の「明日へのことば」で健康食品が取り上げられた。ゲストとして登場したのは群馬大学の高橋久仁子教授。
　高橋教授は「食の情報を正しく読み取る」とのテーマで、NHKの林ディレクターの質問に応じる形で、「いわゆる健康食品」や「特定保健用食品（トクホ）」、「野菜ジュース」などの広告表示について苦言を呈した...（⇒つづきを読む）


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