和食・洋食・中華、どんな料理にも適量ふりかければ想像以上に美味しくなることで、味にこだわる主婦層でさえもうならせる万能調味料「マジカルスパイス」。によると、５年前から販売を開始し、口コミで販路が拡大。現在、高質スーパーや生協を中心に年10万本売れているという。さらに、今年６月だけで２万本売れており、大ヒットの予感。実は、そのレシピは主婦の知恵によって生み出されたものだった。

　販売元の（株）ライフテック（本社：福岡市中央区）は、同社代表取締役の太田淑子氏をはじめ、ほとんどの社員が主婦層中心の女性ばかり。「味にうるさい主婦層が集まって、何度も試食し、議論をしてレシピを作った商品です。皆が認めた自信作ですよ」と太田代表。十数種類のスパイスを絶妙なバランスで配合し、まろやかな旨味を引き出すシベリア岩塩を使用するなど原材料の質にもこだわった。美味しすぎたことが逆に仇となり、販売開始からほどなくして他社から類似品が出たほどである。

　もともと、ライフテックが行なってきたのは医療施設の売店運営だ。設立主旨に掲げた「大規模な組織では補えない企画・サービス・物販における『すき間（＝ニッチ）』を埋め、社会に貢献する」に基づき、病院の売店を「人の心の交流の場」と位置づけた。その品揃えは、少し高級品やこだわりの商品なども含めた多様なニーズに対応。移動困難な患者のためのワゴンサービスも行なう。医療施設側の評価も高く、口コミで規模を拡大。現在、福岡で12店舗、長崎で３店舗の売店を運営している。

　品質にこだわる主婦層のハートをわしづかみにしてきた「マジカルスパイス」は、今後も販路を拡大していく方針。サッとひとふりで料理の味をランクアップさせる魔法のスパイスが、日本全国の食卓のさまざまなニーズを満たしていく日は近いかもしれない。

＜COMPANY INFORMATION＞
代　表：太田　淑子
所在地：福岡市中央区赤坂1-3-1 赤坂ピアレ４階
設　立：2001年1月28日
資本金：1,000万円
TEL：092-724-6147
FAX：092-724-9494
URL：http://lifetech-hp.com/

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