2024年03月29日( 金 )

「資さんうどん」を投資ファンドが買収、店舗拡大へ

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 投資ファンドの「ユニゾン・キャピタル」が3月30日に、福岡県北九州市を中心に「資(すけ)さんうどん」を運営する(株)資さんの株式を取得していたことがわかった。

 「資さんうどん」は1976年に1号店を開店して以来、北九州市民の「ソウルフード」として人気で、現在42店舗を運営している。
 「ユニゾン・キャピタル」は、これまで外食産業への投資で培ってきたノウハウとネットワークを最大限活用し、資さんうどんの店舗を広範囲に増やしていきたいとしている。

 

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