北九州のソウルフード「資さんうどん」　佐賀開成店オープン

　（株）資さん（本社：北九州市小倉南区、佐藤崇史社長）が4日、佐賀県初出店となる「資さんうどん 佐賀開成店」をオープンさせた。

　午前10時の開店前には店舗入り口から100人ほどの列ができ、駐車場も満車。一時、入場すらできないほどの賑わいを見せた。佐藤社長も開店前から入口で来店客を出迎え、客席への誘導や順番待ち客に笑顔で対応する姿も見られた。

　佐賀初出店ながら、開店を待つ来店客の会話からは「北九州で食べたことある」「焼うどんがおいしい」、などと資さんの味を知っている人々の声が聞かれるなど、佐賀県民からの歓迎ムードがうかがえた。

　食事客には7月7日までの4日間、毎日朝10時から先着500名に、資さん名物「ぼた餅」がプレゼントされるなどのイベントも行われている。

　7月11日には博多千代店の開店も控えており、今後も展開エリアの拡大を進めるものと見られる。

【吉田　誠】

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