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2019年07月26日 18:05

食パン専門店「偉大なる発明」 7月27日10時オープン

店舗パース

 (株)AZoom(本社:鹿児島市高麗町、若松孝一郎社長)は、高級食パン専門店「偉大なる発明」の2号店を27日(土)、福岡市中央区赤坂にオープンする。

プロデューサー岸本拓也氏

 「偉大なる発明」は4月、鹿児島市中町に1号店をオープンし、連日行列となっている人気店。当初から視野に入れていた福岡進出を1号店開店から3カ月余りで実現する。

 1号店に続きプロデュースを担当するのは、「考えた人すごいわ」や「これ半端ないって!」など全国で数々の大ヒットベーカリーを誕生させてきたジャパンベーカリーマーケティング(株)の代表・岸本拓也氏。独特のネーミングや店舗デザインが話題を集めるが、最大の特徴はそのパンのクオリティ。

 加水率の高い生地のために、小麦粉は粉の種類はもちろん製粉方法にまでこだわり、厳選した原材料を数種のみ配合。さらに独自の焼成方法で、驚きの柔らかさと甘みを引き出すことに成功しているという。

 商品は、プレーンの「新熟成2斤」(税別800円)とレーズン入りの「果樹園2斤」(税別980円)の2種類。

 店舗は「警固」交差点から西(大濠、舞鶴方面)へ300m。地下鉄赤坂駅が最寄り駅。

食パンイメージ
店舗MAP

【店舗概要】
店舗名:偉大なる発明 福岡赤坂店
所在地:福岡市中央区赤坂2-1-18
営業時間:午前10時~午後7時 ※パンがなくなり次第終了
開店記念:27日、28日の両日、それぞれ先着50名にパンナイフをプレゼント

【吉田 誠】

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