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2019年08月20日 10:50

ナポリのオジサン!何処へ行ったのですか? 耳より情報 

 福岡市南区高宮にあるイタリア料理店「トラットリア ジャン」の前を通ると「閉店のお知らせ」と書かれた貼り紙が貼ってあった。

 それを見てすぐさま口にでたのが「何処に行くのか海鳥たちよ!」という歌謡曲の一台詞である。なぞっていえば「何処へ行ったのナポリ人」となる。

 同店のシェフ兼オーナーはナポリ出身で70歳前後、20年前に日本にきたと聞いたことがある。神戸でイタリアンレストランを開いていたが、理由あって福岡にきたのだという。

 同オーナーとの付き合いは、西中洲で「ナポリ通」という屋号で店をオープンしていた時からである。オーナー=オヤジはまさしく典型的なナポリ人気質で朗らかな人柄だった。ただ料理の方は、ナポリスタイルで塩辛く「あまり繁盛しないな」と直感した。

 案の定、高宮の店も閉店してしまった!思わず「ナポリのオジサン!何処に行ったのですか?」と叫びたくなった。

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