日本製粉、9月から家庭用小麦粉値上げ

　日本製粉は6月19日、家庭用小麦粉の製品価格を9月1日出荷分から1～2％値上げすると発表した。

　値上げの理由として、4月から輸入小麦の政府売渡価格が平均で3.1％引き上げられたほか、物流費も上昇。企業努力だけでは吸収することが難しい状況になったといい、家庭用・業務用の小麦粉の価格は同様の理由で年々上昇している。

　業務用については20日から価格改定を行っており、「業務用強力系小麦粉」（55円/25kgあたり値上げ）「業務用中力・薄力小麦粉」（75円/同）「業務用国内産小麦100％小麦粉」（65円/同）と値上げしており、家庭用については「新型コロナウイルス感染症拡大による社会情勢により、従来の価格改定時期から2カ月程度遅らせた」としている。

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