流通業界、市場変化の臨界点（13）

業態の選択

　業態とは商いの形式だが、端的に言えば「売価の違い」である。同じ商品でも、やり方によってお客に対しての提供価格が違うということである。しかしお客には、業態によって販売価格が違うということが理解できない。ときには小売業従事者にも、そんな人を見かけることがある...（⇒つづきを読む）

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