森永乳業（東京都港区、宮原道夫社長）は10日、ヒトを対象とする実験で、「ビフィズス菌Ｂ－３（ビースリー）」に体脂肪量を減少させる作用があることを突き止めたと発表した。５月24～26日に名古屋大学で開催される第67回日本栄養・食糧学会大会で発表する...（⇒つづきを読む）


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