医療・医薬との融合による食品産業の付加価値向上などを検討する、農林水産省の「農林水産・食品分野と異分野との連携に係る研究戦略検討会」（磯貝彰座長）が９日開催され、取りまとめ（骨子）について議論した。想定される研究課題に、農林水産物の機能性に着目した食品・医薬品・化粧品の開発などが挙がった。19日の次回会合で、結論を取りまとめる...（⇒つづきを読む）


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