政府の「規制改革実施計画」「成長戦略」を受けて、消費者庁は、企業の自己責任で食品に機能性を表示できる米国型制度の導入を目指す。消費者も業界も歓迎できる仕組みとは？――各分野で活躍中の識者を招き、その本音に迫った。
（司会：データ・マックス記者・木村 祐作）
森下 竜一 氏（大阪大学大学院 医学系研究科 教授）
山浦 康明 氏（日本消費者連盟 共同代表運営委員）
末木 一夫 氏（一般社団法人 国際栄養食品協会 専務理事）...（⇒つづきを読む）
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