Zealand BIFU(ジーランド ビフー)（福岡市中央区、代表取締役：江藤真理子）はこのほど、環境にやさしい家庭用洗剤『ecozou・オールマイティー』（2,625円税込）を発売した。
　同品は、料理で余った油に、湯または水と混ぜるだけで洗剤に変わるという画期的な商品。石油系界面活性剤は使用せず、天然ヤシ油を原料にしている。揚げ物などで大量に余った面倒な油を、洗剤として活用できるエコな商品。
　たとえば、揚げ終わった鍋の油100mlに対して、同品をキャップ２分の1杯（約3ml）加えてよくかき混ぜる。さらに３倍量のお湯を加えると乳白色に変色して油が洗剤に変身、そのまま洗い流すことができる。
　もちろん、原液を湯で薄めて別の容器に取り置きして、洗剤として使用することもできる。

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