このたび、参議院議員会館を訪ねることになった。記者にとって約1年ぶりのことである。
公益財団法人 日本健康・栄養食品協会の会長で参議院副議長の山東昭子氏と、「ハイクオリティ認証(HQ認証)」を推奨する一般社団法人 日本健康食品・サプリメント情報センター理事長で神奈川工科大学教授の田中平三氏が、弊社(データ・マックス)発行の「I・Bヘルスケア新年号」の対談で、参議院議員会館で相まみえることになったためである。記者は田中平三理事長とロビーで待ち合わせ、階上にある山東事務所に向かった。
対談のテーマは「消費者にとって安全・安心な健康食品・サプリメントとは」。健康食品のあり方について、現状の課題と将来展望を熱く語り合った...(⇒つづきを読む)
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