農林水産省は７月上旬までに「機能性を持つ農林水産物・食品プロジェクト」をスタートさせる。2015年度までの３カ年計画で実施。生活習慣病予防に役立つ機能性を持つ農産物や加工食品を開発し、必要とする人へ安定供給できる仕組みを構築する。３年間で20億円の予算をあてる大型プロジェクトとなる...（⇒つづきを読む）


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