鹿児島の生活協同組合コープかごしま（本社：鹿児島市広木1-1-1、原田省二代表理事）は順調に組合員数を伸ばしている。2013年10月31日現在で前年対比101.7％の28万5,134人、出資金総額は同比103％の79億2,381万6,000円となった。各地で消費者の食の安全性を求める声が高まってきているが、組合員数の増加はまさにその表れとも言える。
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