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粉末でも青汁?~「青汁」JHFA新規格基準の行方(4)
健康・医療
2013年2月23日 07:00

<原材料規格と製品規格を同時に進行>
 ――原材料規格と製品規格を一気にやろうということですね。それは結構大変ですね。

imada.jpg 今田 そうですね、しかし、既に叩き台はできつつあります。これでいいかどうかは、次回の第4回部会で議論されると思います。
 次の段階で、数値に関する詳細は、外部の分析機関にお願いするつもりです。しかし、その前に、文献検索等はすでに各メーカーが持っている資料を提出して頂く方向で動いています...(⇒つづきを読む)


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