国民的青汁、みんなの青汁を公益財団法人　日本健康・栄養食品協会（JHNFA）は、今さら何ゆえにJHFA（ジャファ）規格に取り込もうとするのか？　その真意が今一つよく分からない。
　「ケール」「麦類若葉（大麦若葉）」「明日葉」などと原材料ごとに規格を作るとしているが、それぞれの原材料のどのような成分をもって標準とするのか？　各原料の各成分ごとにどれほどのエビデンス（文献）の蓄積があって、どこの誰が研究しているのか。「有効性と安全性は表裏のもの」（事情通）とし、今回の規格基準作成に関し、学術委員会はどの程度のレベルで科学的根拠を認めているのだろうかと心配になる...（⇒つづきを読む）


◆健康情報サイトはこちら >>
健康情報サイトでは健康・食に関する情報を一括閲覧できるようにしております。

※記事へのご意見はこちら