あのホットドックが販売再開~フランソア
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(株)フランソア(本社:福岡県新宮町、杉原仁代表)は現在、「久留米ホットドック」を販売している。これは今年1月末、惜しまれつつ閉店した久留米市の「キムラヤ」の人気商品だった「ホットドック」を、パッケージをリニューアルするなどして、今年7月1日から発売したものだ。
このホットドックは通常のソーセージを使ったホットドックとは違い、ロールパンにキャベツのコールスローとハムを挟んだもの。“久留米のソウルフード”として知られていたが、「キムラヤ」の閉店当時、久留米市の工場の事業譲渡を受けた同社は、メロンパン「まるあじ」の販売継続しか決めていなかった。ホットドックは久留米のファンからの熱い再販売の要望を受け、発売に踏み切ったようだ。
同社によると、キムラヤの定番だったカスタークリームパンやあんぱん(黒、白)も現在、販売を再開しているという。商品名にキムラヤの名前は表示されていないが、見る人が見ればすぐにわかる。ファンにはたまらない、ソウルフードの復活だろう。
【矢野 寛之】
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