「ハローデイ」の検索結果

安売り戦略の栄枯盛衰 常識外を行くドンキ(4)
安売り戦略の栄枯盛衰 常識外を行くドンキ(4)
ドラッグストアというDSメーカー、問屋が取引条件で重視するのは将来の売上拡大だ。当たり前のことだが、営業マンは営業数値を…
安売り戦略の栄枯盛衰 常識外を行くドンキ(3)
安売り戦略の栄枯盛衰 常識外を行くドンキ(3)
PBは価格競争の切り札にはならない?“業態類型”という流通用語がある。著名な流通コンサルタントだ…
安売り戦略の栄枯盛衰 常識外を行くドンキ(2)
安売り戦略の栄枯盛衰 常識外を行くドンキ(2)
価格弾力・楽しさ・いかがわしさディスカウントといえば、その戦略は価格である。お客がそれを明確に意識する数値は一般に6%と…
安売り戦略の栄枯盛衰 常識外を行くドンキ(1)
安売り戦略の栄枯盛衰 常識外を行くドンキ(1)
商いの原則は「売れる値段が正しい」である。その後に、「より多く売れる値段が正しい」が続き、最後はそこに「利益という再投資…
ウォルマートの戦略変更とは何か?(後)
ウォルマートの戦略変更とは何か?(後)
日経新聞は世界小売最大手のウォルマートが日本の完全子会社である西友を売却すると報じた。西友は1956年、旧西武グループが…
ウォルマートの戦略変更とは何か?(前)
ウォルマートの戦略変更とは何か?(前)
日経新聞は世界小売最大手のウォルマートが日本の完全子会社である西友を売却すると報じた。西友は1956年、旧西武グループが…
巨大組織ダイエーを継承したイオン、長年の夢『グローバル10』は実現するか?(中)
巨大組織ダイエーを継承したイオン、長年の夢『グローバル10』は実現するか?(中)
拡大のメリットとデメリットM&Aは規模拡大にともなうメリットとデメリットがある。メリットは規模拡大にともなう調達価格の引…
巨大組織ダイエーを継承したイオン、長年の夢『グローバル10』は実現するか?(前)
巨大組織ダイエーを継承したイオン、長年の夢『グローバル10』は実現するか?(前)
「グローバル10」構想を掲げ、世界の小売業トップ10入りを目指すイオン。かつてライバル関係にあったダイエーを傘下に置き4…
近づくレッドオーシャン~米巨大DgSに見る次の一手(前)
近づくレッドオーシャン~米巨大DgSに見る次の一手(前)
その昔、薬といえば配置薬だった。大抵の家庭には風邪薬から傷薬、胃腸薬など薬の入った箱があった。利用した分だけ支払ういわゆ…
小売業―かつてない激変期(14)
小売業―かつてない激変期(14)
どんな業態でも立地の縛りから逃げることはできない。それは高質店も同じである。加えて、所得が高ければ高級食材を選択するかと…
小売業―かつてない激変期(13)
小売業―かつてない激変期(13)
スーパーマーケットの経営に限ったことではないが、経営の根幹はいかに損益分岐点を上回る売上を上げるかにある。前にも述べたが…
小売業―かつてない激変期(12)
小売業―かつてない激変期(12)
表5はあるスーパーマーケット企業3店の年商の推移である。いずれの店も開店から4~5年で売上のピークを迎えているが、それ以…
小売業―かつてない激変期(11)
小売業―かつてない激変期(11)
マンネリと顧客評価もう1つは「ハイロー」の問題である。スーパーマーケットのチラシの目玉商品がその代表格で、これには原価を…
小売業―かつてない激変期(10)
小売業―かつてない激変期(10)
ディスカウントの構造ディスカウントのポイントは坪あたりの売上を高くすることだ。小売業の経費はその大部分が固定費である。単…
小売業―かつてない激変期(9)
小売業―かつてない激変期(9)
いかに異質化をつくりだし、「わざわざの店」を維持するか結論を先にいうと、高級店はスーパーマーケットとしては成立しない。ニ…
小売業―かつてない激変期(8)
小売業―かつてない激変期(8)
グラフ3は国民生活調査に見る我が国の年間所得の分布である。中央値で見る単純平均では年間食費支出は100万円前後になる。し…
小売業―かつてない激変期(7)~まだあるリアル店舗の難題
小売業―かつてない激変期(7)~まだあるリアル店舗の難題
図1と図2は日米の競合例を示したものである。日米とも所によっては車で10分程度の範囲に十指に余る競合がひしめくというのは…
小売業―かつてない激変期(6)~簡便性かこだわりか?業態枠も消える
小売業―かつてない激変期(6)~簡便性かこだわりか?業態枠も消える
調理時間と技術的な問題で進むのがキット宅配だ。手ごろな価格での食材セットの宅配は調理時間の問題だけでなく、それにともなう…
小売業―かつてない激変期(5)~変わる価値観、小さな食ライフスタイルの変化が
小売業―かつてない激変期(5)~変わる価値観、小さな食ライフスタイルの変化が
生鮮食品に対する嗜好性の変化は今後のスーパーマーケットの経営に大きな影響をおよぼす。グラフ2を見てほしい。水産物の1人あ…
小売業―かつてない激変期(4)~AIが変える未来
小売業―かつてない激変期(4)~AIが変える未来
アマゾンのフィルフィルメントセンターで話題のキバロボットはその典型だ。2003年、ボストンで創業したこの会社は2012年…