味の素冷食、来年から業務用商品値上げ

　味の素冷凍食品（株）（本社：東京都中央区、吉峯英虎社長）は8日、業務用商品の出荷価格を改定すると発表した。

　改定は2019年3月1日納品分からで、対象商品は335品種。改定後は出荷価格で約2～10％の値上げとなる。
　理由として、食品原料全般の世界的な需要増による価格高騰や、エネルギー費、包材費などの製造コストや物流費の上昇が継続しているとし、「これまで生産改善や原料見直しなどでコストを吸収してきたが、現行価格を維持しての販売が厳しくなり、価格改定をせざるを得ない状況になった」としている。