【追悼】辛子明太子の福さ屋　創業者　佐々木吉夫氏死去

　辛子明太子の福さ屋（株）創業者・佐々木吉夫氏が5月8日午前8時23分、急性心筋梗塞のため死去したことを受け、同31日、ホテルオークラ福岡で「お別れの会」が開かれた。

　福さ屋は1978年、佐々木吉夫氏が辛子明太子の製造・販売を目的に設立した。「3、2、1、ピシャ！」のCMのフレーズを知らない福岡県民はいないだろう。

　お別れの会には多数の参列者が来訪し、佐々木吉夫氏との最後の別れを惜しんだ。

【立野夏海】