とりまぶし　年明けにキャナルシティ側で営業再開

　移転にともない閉店していた博多名物とりまぶし中洲本店が、複合施設キャナルシティ博多側のマンション、ベルコルティーレ1Fで営業を再開する。営業開始日は2025年1月4日(土)で、今回の移転を機に店名は「とりまぶし博多本店」に改められた。

    なお、営業再開に先立ち年内12月29日（日）午前11時～午後3時、30日（月）午前11時～午後7時の2日間、プレオープンを行う。専用の招待券が当日、Instagramで公開されるので、興味のある人はインスタをチェックしてみてはいかがだろうか。

　とりまぶしでは水炊きや焼鳥をはじめとする、鶏肉を巧みに活かした多彩な鶏料理を提供することで、地元福岡に根付く鶏の食文化の魅力を多くの人に伝えてきた。名物の「とりまぶし御膳」をはじめとする人気メニューを求め、昼食時にはビジネスマンや、近年ではSNSを通じて同店を知った来福外国人旅行者（とくに韓国人旅行者）で行列ができるほどの人気を博していた。

【代源太朗】