やまや、福岡・白金に初の宿泊施設「白金はなれ」を開業

食文化を“滞在体験”へ拡張

　明太子のやまやでお馴染みの、（株）やまやコミュニケーションズは18日、福岡市中央区白金に一棟貸しの宿泊施設「白金はなれ」をグランドオープンする。明太子やもつ鍋など、九州の食文化を発信してきた同社にとって、初の宿泊事業への参入となる。

　白金はなれのコンセプトは、“街にひらかれた、湯屋のはなれ”。宿の中で時間を完結させるのではなく、宿泊者が街へ出かけ、地域の店を訪ね、食を楽しみ、人と出会う滞在体験を提供する。施設内には宿泊者専用の湯の空間と静かな滞在環境が整えられ、外で過ごすにぎやかな時間と、宿に戻って心身をほどく時間が緩やかにつながる設計となっている。

　施設の中核となるのは、宿泊者専用の“湯屋”。かつて地域の交流の場でもあった湯屋の記憶を、現代的な一棟貸しスタイルとして再解釈したもので、くつろぎだけでなく、人と街をつなぐ象徴的な空間として位置づけられている。運営は無人で、レセプションを設けず非対面でチェックインできるため、高いプライベート性も確保されている。1階にはエアブロー機能付きの内湯2槽を備えた浴室を設置。2階には寝室3室とダイニングがあり、日本ベッド社製のダブルベッド4台と敷き布団3組を用意し、最大11人まで宿泊できる。家族やグループ旅行でも気兼ねなく滞在できる仕様で、ゆったりとした時間を楽しむことができる。

    また、やまやの食へのこだわりを体現する旗艦店「やまや総本店」とも連携し、5月15日からは同総本店で朝食提供も始まる予定となっている。宿泊と食体験を緩やかに結びつけることで、滞在全体を通して“やまやらしさ”を感じられる白金はなれ。新しい都市滞在のかたちとして期待される。
　

【代源太朗】