2022年08月13日( 土 )
by データ・マックス

【7/1~7/31】宗像フェア開催~ホテル日航福岡

 ホテル日航福岡レストラン内で、7月1日(金)~31日(日)の間、「宗像フェア」が開催される。レストランのシェフたちが直接宗像の生産者のもとを訪れ、山海の幸を1つひとつ吟味。

 期間中、「宗像産天然あなご」をはじめ「むなかた牛」や「むなかた鶏」などの宗像産品を生かした、オリジナルメニューを各店舗で提供する。

ホテル日航福岡 宗像フェア    また、フェアに合わせてホテル日航福岡ロビーなどで「世界遺産登録5周年ブース」や、七夕発祥の地ともいわれる大島の魅力を伝える「大島七夕ブース」も設置される。同ブースでは、ホテル日航福岡のスタッフが大島に出向き、地元住民と一緒に製作した大島七夕ブースを彩る「竹灯籠」が披露されるほか、ロビーに大きな笹竹を用意。来場者がそれぞれの願いを込めた短冊を結べるようになっている。なお、結ばれた短冊は「大島七夕祭」当日に奉納される。

 宗像の食を堪能できるだけでなく、宗像の歴史や文化の一端をうかがい知れる機会。興味のある方は期間中、ホテル日航福岡に足を運んでみてはいかがだろうか。

■INFORMATION
ホテル日航福岡・宗像フェア

<期間>
 7月1日(金)~7月31日(日)
<場所>
ホテル日航福岡内レストラン
(カフェレストラン「セリーナ」、テーマレストラン「レ・セレブリテ」、日本料理「弁慶」、鉄板焼「銀杏」、中国料理「鴻臚」)

【代 源太朗】

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