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2020年02月24日 07:00

【業界ウォッチ】第54回スーパーマーケット・トレードショー2020~Future Store “Now”

 幕張メッセにおいて2月12日~14日、スーパーマーケットを中心とする流通業界に最新情報を発信する商談展示会「第54回スーパーマーケット・トレードショー2020」が開催された。

 主催者の全国スーパーマーケット協会は、特別企画展として、5年後から10年後のスーパーマーケットの近未来に向けた取り組みとなるFuture Store “NOW”~継続的近未来スーパーマーケット研究を発表した。

 コンビニ、ドラッグストア、ディスカウントストア、ホームセンターなど、業態のボーダーレス化が進みつつある現在の食品流通において、地域のライフラインとしての役割をはたすスーパーマーケットは、少子高齢化や労働力不足など、さまざまな課題を抱えている。

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