【8/24】「台湾グルメ国際巡回講座 in 福岡」開催

 (一社)九州台湾商会は24日、「2026台湾グルメ国際巡回講座 in 福岡 台湾『辦桌』美食文化交流の夕べ」をホテルニューオータニ博多にて開催する。台湾の伝統的な宴席文化「辦桌(バンドー)」を楽しむ特別な交流会という。
 
 単なるグルメイベントではなく、九州と台湾と企業・経営者、地域の関係者が食文化を通じてつながる交流の場を目指すものであり、主催者は、台湾ならではの辦桌料理を囲みながら、新しい出会いやご縁、そして今後のビジネス交流につながるひとときを楽しんでほしいとしている。詳細は以下の通り。

<INFORMATION>
〔日時〕
8月24日(月)午後6時開始(5時半開場)
〔会場〕
ホテルニューオータニ博多〔料理〕
〔料理〕
1.前菜の盛り合わせ
2.シェフによる実演(から揚げほか)
3.海鮮料理
4.台湾の伝統的な点心(台湾バーガーなど)
5.主食(牛肉麺)
6.台湾スイーツ(仙草ミルクティーなど)
〔参加費〕
商会会員:8,000円、非会員:1万円
<申込>
要事前申込  登録フォーム
<問い合わせ> 
E-mail:kytcc2016@gmail.com

料理イメージ

【茅野雅弘】

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