• このエントリーをはてなブックマークに追加
2015年09月10日 11:58

国境を越えた家族の絆(前)

 福岡市中央区桜坂に(株)クレタ・シラキスという会社がある。定款では食品の製造、販売及び輸出入業となっている。具体的にはギリシャ・クレタ島からオリーブ油を輸入し、通信販売しているのである。この会社のデミトリ・シラキス副社長の国籍はカナダだが、その起源はギリシャ・クレタ島だ。東京上智大学に留学するために日本へやってきた。
 そこで福岡市出身の陽子さんと知り会い結婚。日本で生活しながら日本人の食生活、特に食油に関心を持った。と言うよりも懸念を抱いた。サラダ油の弊害にあまりにも無頓着なのである。そこでデミトリ氏は同氏のルーツ・クレタ島からオリーブ油を輸入して日本人の健康に貢献することを決意したのである。まさしく国を超えたビジネスの見本を同氏は体現している。彼の手記を紹介する。

日本とギリシャの家族の縁

 みなさん、はじめまして。私はデミトリ・シラキスと申します。カナダで生まれ育ちました。妻は日本人で名前は陽子。娘はアドレアナ芽衣子と名づけました。私たちはいま日本に住み、ギリシャのエキストラヴァージンオリーブオイル『フシコス』をつくっています。なぜ、日本でギリシャのオリーブオイル? なぜ、カナダ人が日本でつくるの?わかりづらくて、きっと混乱していらっしゃいますよね。少し説明させてください。

 私たちはいま3人家族ですが、日本やギリシャに大切なファミリーがたくさんいます。そのファミリーの絆がなければ、私たちのエキストラヴァージンオリーブオイル『フシスコ』は生まれませんでした。これからお話しするのは、不思議な縁で結ばれた家族の物語です。

ギリシャ・クレタ島のオリーブ農家

(株)クレタ・シラキス デミトリ・シラキス副社長<

(株)クレタ・シラキス
デミトリ・シラキス副社長

 私の父はカナダ・ブリティッシュコロンビア州のビクトリアでレストランを経営しています。彼の故郷はギリシャのクレタ島。世界で一番オリーブオイルを消費しているギリシャの中でも、クレタ島民は1人で年間40ℓも消費するという世界でもっともオリーブオイルを食べる島。父はそこで生まれ育ったのです。そのうえ実家がオリーブ農場とくれば、オリーブオイルに関して一過言ないわけがありません。私は子どものころから、ギリシャのエキストラヴァージンオリーブオイルを食べて育ち、そのおいしさや品質について父から徹底的に叩き込まれました。私の血にはクレタ島のオリーブオイルがたっぷり流れているのです。

 いまもクレタ島には、シラキス家の伯父さんや伯母さんや従兄弟たちが暮らしています。彼らは山あいにあるツルプサノ地区で300万本のオリーブの木を受け継ぎ、育て、その実でせっせとオリーブオイルをつくっています。「えっ、オリーブの木が300万本!?」などと驚かないでください。本当は400万本かもしれません。正確な本数はわからないのです。あまりに歴史が古すぎて、誰も数える気すら起こらないくらいです。農園には樹齢500年とも700年とも伝わる老木があり、いまも立派な実をつけます。オリーブはじつに強い樹木なのです。
 世界中でオリーブの品種は700とも1,000種類ともいわれますが、シラキス家のオリーブはコロネイキ種だけ。原種に近い品種です。当然ですよね。700年前からずっと育てているのですから。

(つづく)

<COMPANY INFORMATION>
(株)クレタ・シラキス
代 表:田中 信行
所在地:福岡市中央区桜坂1-3-16
設 立:2013年4月4日
資本金:1,000万円
URL:http://phusikos.jp/

 
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

     

トップニュース

2019年09月15日 07:00

国産めんまの市場を生み出し、放置竹林を再資源化

 日本国内市場で流通するめんまの99%が、中国・台湾産の麻竹(まちく)を原料とするものである。国産の孟宗竹(もうそうちく)に対する需要は限られており、竹が生い茂る里山...

2019年09月14日 07:00

【9/14】第85回筑紫野市祭「二日市温泉と天拝山観月会」開催

 第85回筑紫野市祭「二日市温泉と天拝山観月会」が本日(14日)、天拝山山頂・天拝公園で開催される。

2019年09月14日 07:00

【9/23】「タマスタ筑後ファン感謝デー」開催~福岡ソフトバンクホークス

 福岡ソフトバンクホークスは、タマスタ筑後開催のウエスタンリーグ最終戦(9月23日)の試合終了後、グラウンドを開放して「タマスタ筑後ファン感謝デー」を開催する。

2019年09月13日 17:54

周船寺第1雨水幹線築造工事、11.5億でフジタJVが落札

 福岡市発注の「周船寺第1雨水幹線築造工事」を、(株)フジタ九州支店を代表企業とするフジタ・九州総合・松山建設JVが11億5,448万400円で落札した。

2019年09月13日 17:54

【疑惑まみれの改造内閣】小泉進次郎入閣の打ち上げ花火は世論誘導の姑息な手段

 第4次安倍再改造内閣が発足した翌12日、初入閣で脚光を浴びた小泉進次郎・環境大臣(38)が福島県庁を訪れて内堀雅雄知事と面談した。中間貯蔵施設や復興などについて意見...

2019年09月13日 17:40

9万人の救世主となるか~女性の復職サポート会社

 結婚、妊娠、出産とライフステージが変わるタイミングで離職する女性は以前より減ってはいるものの、第1子の出産を機に4割強が離職(国立社会保障・人口問題研究所「第15回...

2019年09月13日 16:21

【交通取締情報】9月17日、福岡市博多区と北九州市小倉北区で実施

 福岡県警は9月17日(火)、福岡市博多区と北九州市小倉北区で可搬式オービスによる交通取り締まりを実施する。

2019年09月13日 15:00

厚生労働省公表の「ブラック企業」9月10日発表 福岡労働局分

 厚生労働省は17年5月から、労働基準関係法令に違反し書類送検された企業の一覧表をホームページに掲載している。

2019年09月13日 14:53

中洲川端駅北で電灯が折れるトラブル

   中洲川端駅北の駐車場近くで13日午後2時ごろ、電灯が折れるトラブルが起こった。根元が腐食したことによるものとみられ、電線が切れないよう警察官が数人がかりで支えて...

2019年09月13日 14:43

100歳以上の高齢者、7万人を突破

 厚生労働省は13日、住民基本台帳に基づく100歳以上の高齢者の総数が7万1,238人(2019年9月1日現在、年齢は2019年9月15日現在)だと発表した。そのうち...

pagetop