農水省、ユニーに是正指示　ローストビーフに輸入牛肉使用を表示せず

　同省の北陸農政局と東海農政局は4月18日から9月2日までの期間、同社とアピタ長岡店（新潟県長岡市）に対し、立ち入り検査を実施した。

　不適正な原料原産地表示を行っていた商品は「お肉屋さんのローストビーフ」。同商品には原材料として、輸入牛肉を使用していた。

　取材に対し、同省は「時期によって内容が変わるが、米国産、オーストラリア産、カナダ産の牛肉を使用していた」（消費・安全局消費者行政・食育課米穀流通・食品表示監視室）と説明する。しかし、商品パッケージには、輸入牛肉を使用したことがわかる表示はなかったという。

　同社では、調達したローストビーフを各店舗内で切断し、小分けしたものを販売。その際、原料原産地名について、牛肉に「オーストラリア」、「オーストラリア産又はアメリカ産又はカナダ産」、または「輸入」と表示していなかった。

　少なくとも2022年4月1日から今年4月18日までの期間に、不適正な表示によって合計約60tを一般消費者へ販売したことが判明。取り扱い店舗は、アピタ東松山（埼玉）、アピタ木更津（千葉）、アピタ横浜綱島（神奈川）、アピタ北方（岐阜）、アピタ名古屋北（愛知）など35店舗を数える。

切断→小分けはインストア加工に該当せず

　取材に対し、同社は...