「北九州うどん」資さんvs「京風うどん」なか卯 半道橋かっぱ寿司跡
福岡空港と博多駅の間に位置する半道橋エリアで11月4日に閉店した「かっぱ寿司 博多半道橋店」の跡地に、早くも「資さんうどん」と「なか卯」が開店準備を進めている。
【記者座談会】消費増税、反動減長期化か～2019回顧と展望（4）
――番外になったが、1月リテールパートナーズ、アークス、バローHDが相互に株式を持ち合い、「新日本スーパーマーケット同盟」を旗揚げした。イオン、セブン&アイHDに代わる流通企業の結...
【記者座談会】消費増税、反動減長期化か～2019回顧と展望（3）
祐徳自動車の食品スーパー（SM）事業からの撤退。5店舗のうち1店を閉鎖し残る4店をアスタラビスタに譲渡した。祐徳は本業のバス・タクシーなどの運輸事業以外にホームセンターを手がけ、集...
【記者座談会】消費増税、反動減長期化か～2019回顧と展望（2）
人口の少ない地方都市では百貨店が成り立たなくなったことを象徴する。閉鎖・縮小は経営判断としては当然と思う。政令指定都市の北九州でも3店は多すぎた。黒崎店は家賃の引き下げで採算の見通...
【記者座談会】消費増税、反動減長期化か～2019回顧と展望（1）
2019年は消費増税対策で始まり、増税後の反動減対策で終わろうとしている。企業買収や統合・合併などの再編の動きは少なかった。担当記者に九州流通業界の5大ニュースを中心に今年を振り返...
「『本部』が勝手に発表した」！？ いきなり！ステーキ
業績の低迷が続く（株）ペッパーフードサービス（本社：東京都墨田区、一瀬邦夫社長）は、19年12月期末配当の無配修正や、収益性低下が見込まれる44店舗の撤退を決定するなど苦しいかじ取...
呼子「萬坊」、JR九州傘下へ
九州旅客鉄道（株）（本社：福岡市博多区、青柳俊彦社長、以下、JR九州）は、佐賀県唐津の名物となっている「いかしゅうまい」の製造・販売を行う（株）萬坊（本社：佐賀県唐津市、太田順子社...
【業界ウォッチ】中川政七商店
商業施設でアパレルの比重が低下し、生活雑貨ショップの存在が高まるなかで、勢いのあるのが「中川政七商店」。2010年11月、京都のファッションビル「ラクエ四条烏丸」に1号店がオープン...
スーパーマーケット 表の事情と裏の事情（17）～生産背景が変わる青果
青果物にはすでに際立った変化が表れている。それは生産背景の変化だ。農家の高齢化がいわれて久しいが、それは今後、農家の消滅の危機をはらむ。団塊の世代がリタイアするからだ。
北九州に「辛麺屋桝元 八幡店」オープン
新たな麺文化として人気が高まっている「辛麺」元祖の店として知られる（株）桝元（本社：宮崎県延岡市、長曽我部隆幸社長）は10日、北九州市八幡西区に「辛麺屋桝元 八幡店」をオープンした。
業務スーパー、チョコ菓子に石が混入
「業務スーパー」を運営する（株）神戸物産（本社：兵庫県加古郡、沼田博和社長）は2日、同社店舗で販売されていたお菓子「ミルクチョコレートコーティング」の一部商品に、チョコレートでコー...
3,000億円構想の大黒天物産（1）～マミーズ買収し九州に本格参戦
大黒天物産がマミーズを買収し、九州市場に本格参戦してから1年。売上高3,000億円構想を掲げ全国展開を進める一環だ。ただ、低価格業態のデパート・九州での競争は激しい。九州で勝ち抜く...
スーパーマーケット 表の事情と裏の事情（16）～豊富な商品は、買い手を豊かな気持ちにする
商品が豊富な売り場にはどんな結果が生まれるかを考えてみる。商品量が多いと比較選択の幅が拡がるだけでなく、買い手は豊かな気持ちになる。仕事疲れの夕方5時以降のお客はいろいろな総菜が選...
