ラーメンに関する様々な話題を配信。
2025年7月22日 16:00
キャナルシティ博多の運営・管理を担う（株）エフ・ジェイエンターテインメントワークスでは、ラースタ休業前にこれまでの感謝を伝えようと、『ラーメンスタジアムより感謝を込めて！ありがとうキャンペーン』を企画。
2025年4月14日 17:30
博多発祥のラーメンチェーン「一風堂」と「一蘭」は、単なる飲食店を超えた“体験型ラーメン”として、世界中の食文化に新たな価値を提供することで、旋風を巻き起こしている。
2025年4月2日 17:40
九州発祥の豚骨ラーメンを軸に、それぞれ異なる戦略で国内外にその名を馳せる2つの企業、（株）力の源ホールディングスと（株）一蘭。当社発刊のI･B3021号では、この2社について詳細な企業研究を掲載した。以下で各記事の読みどころを紹介する。
2025年3月31日 13:00
九州地方で親しまれていた「とんこつラーメン」を全国に広め、世界へラーメン文化を発信する役割を担ってきた（株）力の源ホールディングスは、コロナ禍により破綻寸前にまで追い込まれた。
2025年3月21日 16:00
糸島市潤に店を構える、人気ラーメン店・力（りき）監修のカップ麺が、棒ラーメンでおなじみの（株）マルタイから発売された。
2025年2月18日 13:00
17日、ラーメン店「一風堂」などを展開する（株）力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、山根智之代表）は、連結子会社である力の源カンパニーを通じて、東京都内で味噌ラーメン店を運営するライズの全株式を取得し、孫会社化することを決めた。
2024年9月19日 11:30
18日、「筑豊ラーメン」を展開するワイエスフード（株）は、アメリカのカリフォルニア州とメキシコ地域で「Tajima Ramen」事業を展開するTajima Holdings, Inc.の全株式を取得し、完全子会社化することを発表した。
2023年8月29日 15:00
今年の夏は4年ぶりに多くの外国人観光客が日本を訪れた。日本政府観光局（JNTO）のまとめによると、7月単月の訪日外国人数（推計値）は232万600人...
2023年5月29日 15:20
「元祖トマトラーメン三味（333）」を福岡県内で7店舗運営する（株）三味（宮下将司代表）は現在、JAF福岡支部と協働で「NO MORE 車内置き去り！キャンペーン」を実施中。
2023年1月30日 17:48
昨年末に東京都内と関西エリアに進出し、フードデリバリーの全国展開への第一歩を踏み出した（株）三味。提供エリア拡大を可能にしたのが、オリジナルトマトスープのOEM化である。
2022年12月27日 17:30
福岡県内に7店舗の飲食店を構える「元祖トマトラーメンと辛めんと元祖トマトもつ鍋 三味（333）」は、フードデリバリー専門店とパートナーシップを結び、第1弾として東京23区内でのデリバリー提供を開始した。
2021年11月30日 09:31
今、福岡発の「元祖トマトラーメン」が、若者や女性をはじめとする幅広い層から熱い支持を受けている。
2021年10月26日 09:22
（株）力の源ホールディングスは、同社の代名詞でもあるラーメン店「一風堂」と、フードコート専門店「IPPUDO RAMEN EXPRESS」の国内全店舗で「選挙割Ⓡ」を実施する...
